布丁的甜味与口中微微散开的苦味巧妙地平衡,味道简单可口。就算与市售的布丁相比,味道也毫不逊色。
不过……
“好吃但不一样。”
这一点日和心里最清楚。
感觉和茶房花月的味道有着不同的美味层次感。
“葵同学觉得怎样?”
“我觉得味道不错,但小日和说得没错。”
“是啊……”
虽然明知只试一次就想重现那个味道,实在不太可能……
“接下来改变鲜奶油的份量试试。我感觉口感差得满多的。”
日和卷起袖子开始动手重做,彷佛在说没时间再沮丧下去了。
虽然仍像平常一样面无表情,但可以从日和积极动手的态度感受到她的心情。日和大概是想用自己的方式为葵同学尽一份心力吧。
确实,现在已经没有时间让我们停下来了。
“日和,时间宝贵,不如我们同时试作几种不同配方的布丁吧。你只要告诉我们材料的份量怎么调整就好,其余由我们来做。”
“知道了。”
这样的话,就能一口气试作好几种不同配方。
“瑛士,你负责把日和指示的份量都记下来。瑛士以外的四个人同时制作不同配方的布丁,我觉得记录也会很麻烦,交给你没问题吧?”
“我没问题。”
“好。那就赶快动手吧!”
我们就这样反复试验了好几个小时──
做出来的布丁已经超过十种以上,就在连味道都快分不清楚的时候──
“这个──”
试吃其中一个试作品的瞬间,我和葵同学不约而同地互看了一眼。
“嗯。我觉得就是这个味道。”
看到我和葵同学的反应,另外三个人也拿起同样的试作品试吃了起来。
泉和瑛士都异口同声地说很好吃,而关键人物日和也满意地点头表示同意。
“嗯。感觉比茶房花月的抹茶布丁略苦,但口感和滑顺度皆毫不逊色。对于专业人士来说可能还有所不足,但在我们能做到的范围内已经无懈可击了。”
既然日和都这么说,那就一定没错。
“好。那就按照这个配方开始制作吧。”
接下来,只剩下和时间赛跑。
我们制作抹茶布丁的工作一直持续到深夜。
*
过了午夜后不久,大约凌晨两点半──
我们顺利地把布丁做完,作业告一段落后,便暂时停下手边的工作。
因为是套餐的茶点,所以每个份量都不多。虽说有两百份,做起来也不是很辛苦。我们做了大约一百五十份,剩下的打算小睡一下再继续做。
所以大家都回房间休息去了……
我盖着棉被却辗转难眠,于是又默默地一个人回到厨房。
平常这个时间我早就进入梦乡,明明昨天从早到晚都在忙着准备学园祭,身体应该已经很累才对,我却一点睡意也没有。
现在反而比白天还要清醒,大概是因为我对今天期待得不得了吧。