落伍文学

等你回来（第1页）

周天野的西餐厅也是北城赫赫有名的黑曜石三星餐厅。尽管位于北城最繁华的商业街区，但闹中取静，位置不多，采用预约制。餐品小而精，追求的是品质而非数量。所以乔湘楠在这里的工作并不算很繁重，清闲的时候她跟着店长师父学习一些简单的经验知识，忙碌起来也做买单、洗碗之类的工作。

这些工作虽然基础，但是在乔湘楠看来却大有门道。什么样的餐具可以批量使用洗碗机，什么样的需要单独消毒。买单时的话术怎样，如何通过顾客的表情判断意见咨询的尺度。这些事情都是理论上学不到，只有日积月累的实践才能得出的经验。

白天在训练营学习，业余时间到餐厅帮忙，回家以后还要整理消化笔记。这样的生活不知道比原来跟着安迪工作的时候累多少倍，而且至今没有任何回头钱，但乔湘楠却觉得前所未有的充实与踏实。

她感受到无形之中一切都在变化，唯一不变的是她和郑豪。

她乐于把学到的新知识，一天中的所闻所见毫无保留地分享给他，而他也总是能在她无措的时候适时给出一些建议。

就像是第一天到餐厅报道的时候。乔湘楠当场就惊讶于单品的价格，她知道这里是北城，知道这里永无上限，但这样的定位还是让她短暂的迷茫了。

她永远不可能开一间这样的餐厅，那在这里学习和实践是否真的有意义，在这里获得的经验是否真的能派上用场。更何况往近处看，她下一步的计划是摆摊，实在是难以想象，这里与夜市有什么共通之处。

“你一直以来都是往前看的人，摆摊并非你的终点。”电话那头的邓聿想了想：“别被一时的冲击吓坏了。”

乔湘楠仔细想了想他的话：“你说的对，只是一时之间认知被突破带来的眩晕，我不应该给自己设限的。”

两人又聊了一些餐厅经营的想法，就在要挂电话之前，邓聿问道：“周四，你会来送我吗？”

乔湘楠微微怔了一下，坦诚道：“我想去，可以去吗？”

电话那头明明是提问的人，却在听到回答后沉默了一会儿，然后闷笑一声：“算了你别来了，我怕我舍不得走。”

乔湘楠被他说的心跳加速，说了几句就慌忙挂断了电话。

邓聿打这通电话的时候，林宏毅正在他房间里打电动。听到这句话不自觉的翻了个白眼，看到他挂断通话，没忍住揶揄道：“这是在干什么，三个月而已搞的跟生死离别一样。”

邓聿不理会他的话，自顾自的收拾着行李，突然想到什么似的转头交代道：“我不在的时候，有事你多照顾一下她。”

“人家知道我是谁吗？”

“她过段时间晚上可能要出去摆摊，我不太放心，你有空的话稍微过去看看。”

见邓聿完全不接自己的话，只顾交代事情，林宏毅也不再反驳，拿起手柄继续游戏：“得，欠你的。”

邓聿出发的那天是阴雨天，他从家里和邓楮一起出发去机场。怕乔湘楠偷偷跑来送别，自己真的舍不得，他没有告诉她出发时间和航班号，但还是很巧的在飞机起飞前收到了她的信息。

【Qiao：一路顺风。等你回来。】

乔湘南翻查了当天所有飞往南城的航班，选了最有可能的一趟。发完信息，她思绪继续回到课堂。

等你回来。

告诉我你的秘密。

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夏至。光夜流转，白昼开始变长。

夜晚的街道开始变得热闹繁忙起来。乔湘楠觉得是时候把自己的摆摊大业提上日程了，好在训练营里设备齐全应有尽有，甚至都是商用级别，她不再需要四处借厨房就可以很好的调整和试验配方。最终确定，只要提前处理好鸡肉和蘸料，就算是她自己一个人也忙的过来，

鸡饭的烹饪流程相对简化，最重要的就是需要新鲜的鹭屿鸡。新鲜的鹭屿鸡价格高昂，冷冻的口感又差强人意，乔湘楠几次调整，成本还是压不下来。不过幸好训练营的同学们一部分都有过餐饮从业经历，通过他们的渠道乔湘楠找到了价格不错的原材料供货商。尽管因为量少只能上门自取，但价格和品质方面的优势还是弥补了这一不足。

解决了原材料的问题。乔湘楠在二手网站接触了几个卖家，最后定下了一个成色还算不错的小吃车。