贺祈年愣了一下:“灵魂四喜?”
姜矜点头:“四喜就是干香菇,黑木耳,黄花菜,花生米。”
看他这么好奇,她笑着推荐:“你尝一下,这真的是本地特色。”
贺祈年仔细端详了一番,深褐色的表面泛着油光,能清晰看到蜂窝状的气孔。
听完她的介绍,贺祈年已经跃跃欲试。
可一口吃下去,还没开始咀嚼,他就眉头微蹙,咀嚼的动作明显放慢。
盯着他的姜矜已经预料到他会出现这个表情,低声轻笑。
贺祈年速度极慢的咀嚼了这口烤麸,他吃了下去,但眉头是轻轻拧起来的。
“这菜……”贺祈年艰难地咽下后,立即端起水杯喝了一大口:“是用糖熬出来的?”
“这就是正宗的海城本帮菜。”姜矜笑得眉眼弯弯:“浓油赤酱,重糖重色,我们从小就这么吃的。”
贺祈年:“不是一般的甜。”
他不是不接受甜食,但他习惯不了把菜做的这么甜,像是在吃甜品一样。
姜矜吃的面不改色:“这就是饮食差异,初尝这些味道是接受不了的,我们是从小就已经吃习惯了。”
她指着其他菜:“你吃别的,红烧肉,狮子头,还有那个面筋塞肉,那盘小炒不甜。”
贺祈年逐一品尝后给出的结论是:“我觉得除了这份炒菜,其它都是一个味道。”
“嗯,是你说要吃当地特色菜,当地就是这个做法,要不再点别的?”
知道他这个土生土长的京城人肯定吃不习惯,也就不为难他了。
贺祈年却说:“不用。”
他让服务员上了米饭。
“我觉得用它们配米饭吃应该会不错。”
姜矜朝他投了一个你真聪明的眼神:“会吃。”
看着他有模有样地学着本地人的吃法,姜矜感觉他有时候也挺可爱。
有了米饭的加持,贺祈年最后还是把自己吃饱了。
他看着还在慢慢吃的姜矜,忽然开口:“刚开始去京城的时候,是不是也很不习惯那边的生活习惯?”
姜矜看了他一眼,随即若无其事地继续吃着菜,轻声回道:“有一点,但也还好,没多久就习惯了。”
饮食和气候的差异,是两个城市最大的区别,最后还是会从不习惯变成了接受。
贺祈年眸光带着几分深晦的凝着她:“最让你不习惯的应该是人。”
搬到京城和周承安分开,那段时间她的心情肯定很糟糕。
他这么一说,姜矜也回想到了过去那段日子。
那时候她也才十几岁,和身边的朋友同学都分开了,于她而言就是来到了一个完全陌生的城市,是真的适应了很长一段时间。
她放下筷子,拿起手机和背包:“走吧。”