落伍文学

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“想起来了，原来是您！”看到对方还平安，乔家兴松了口气，又见对方衣裳整洁，且没有补丁，想来是寻到亲人，“那日我还想着，大半夜的，您去了哪里。看到您平安，真好。”

老翁看乔家兴时，眼中都是赞赏，“上回多谢你的饭，我才能顺利归家，不然可能饿死街头，连个收尸的都没有。今日过来，便是特意来光顾你家生意，有什么招牌菜，给我来几样。”

“您两个人有三道菜就好。红烧肉是招牌菜，您喜欢吃鱼吗？鱼也不错。”看老翁点头，乔家兴加了一碗糖醋鱼，“再来个青菜，或者汤羹就行，您看看，吃什么？”

面对客人，乔家兴很能说，不像相看时那般拘谨。

“来个山药羹，我家女子吃不了太辣。”老翁说话时，看了眼边上的女儿，“对了，你是这里的伙计吗？”

“可以这么说，我既是伙计，也是厨师。”乔家兴说着把单子递给他爹，“爹，这桌客人点的菜，您拿去给五妹妹。”

听到乔家兴对其他人的称呼，老翁心中大概明白，他说自己姓曹，让乔家兴喊自己曹伯。

乔家兴应了一声好，转头看到又有客人，赶忙去招呼。

红烧肉提前炖好，乔满仓端来前热了一下，浓稠的琥珀色挂在五花肉上，酱香味中带了一丝丝的甜味。

“您慢用，这是红烧肉和山药羹，鱼是现杀的，所以得再等一会儿。”乔满仓还拿来饭，“用红烧肉的汤汁拌饭很好吃，你们可以尝一下。”

曹伯笑着说好，转头慈爱地把红烧肉推到女儿边上，“媛儿，你多吃一点。”

“您也吃。”曹媛低着头，给父亲夹菜，“家中耕种正忙，您干嘛带我进城？等我们回去，哥哥嫂嫂又要说闲话。”

她是继室的女儿，也是父亲的老来女，与前头的哥哥姐姐差了好些岁数，一直不亲厚。

“你都十八了，你娘不在，我得替你把嫁妆操持起来。”曹伯夹了块红烧肉，软烂入味，肥肉在嘴里一抿就化，可见下了功夫去做，“多吃一点，明日我们再来。”

曹媛心疼钱，“咱们进城住客栈要钱，过路费是钱，您省着点花，明日我们买两个馒头，吃了就回去。”

“不着急，我都七十了，也该享享福，家里的田地一天不伺候不会怎么样。而且没分家，你哥哥他们敢说一句不好，到时候别想分家产！”曹伯硬气道，“你听话，明日我再带你去买首饰，等新衣做好，我们再回家去。”

他没有门牙，用山药羹和红烧肉汤汁拌饭，滑溜溜地，一口就咽下去。

吃饱喝足，曹伯付了银钱，得知乔记食铺早上也开业，他说明早也来。

乔家兴送曹家父女到门口，“您慢走。”

“好的，你回去忙吧。”曹伯挥挥手，搀扶着女儿回客栈去。

乔家也到了晚饭的点，乔绵绵今日做了猪肉炖粉条，还有锅包肉。

她对于美食，有着浓厚的兴趣，每次做饭，她都不觉得累，很乐意捣鼓各种吃的。

粉条提前泡了会，在猪肉煸炒出油脂后，再加入热水和粉条炖煮。

这会的粉条晶莹剔透，**弹弹，一口下去，汤汁里都是猪肉的荤香，却不油腻。

锅包肉炸好裹糖醋汁，脆而香甜，特别是乔家旺刀工极好，每一片肉都厚度均匀，吃起来正正好。

“五妹妹，你哪里学来的菜啊？”乔家兴从没见过这两碗菜，尝了一口锅包肉，酸甜香脆，瞬间被惊艳了，“好吃！”

“从别人那听说来的，我就随便试试。

不是总有客人问有这个菜，或者那个菜吗？我遇到了会多问几句，和他们聊一聊。“乔绵绵随便找个理由搪塞，“好吃就多吃点哎，这个粉条特别好吃，可以用汤拌饭。”

她喜欢各种各样的汤拌饭，也喜欢换着花样吃，每天不一样口味，吃不一样东西，是她一天里最大的盼头。

乔家兴不疑有他，学着妹妹的样子用汤拌饭，再来一筷子的粉条，香得很！

其他人同样吃得满足，最后还是乔满仓问了句，“我怎么感觉，有两日没见到陆大人了？”

林氏道，“陆大人说有个什么任务，要出城去一段日子，他还把钥匙给了我，说有什么事，让我们帮忙看一下。”

陆昭找过来时，林氏还蛮意外，心想陆昭对她真信任。

“那他去多久？”乔满仓问。

林氏摇摇头，“他们当官的事，我哪里敢多问？想来要一些日子，不然没必要把钥匙给我。他这活，还是太凶险，比不上读书人。”

说到读书人，林氏想到了徐明轩，“这不是端午了么，徐秀才回来没？”

乔满仓说没有，“徐兄说了，徐秀才要刻苦读书，下次回来在中秋时候。说来读书也不容易，听说天刚亮就要起来，得读到后半夜才能睡。为了考个功名，大家都不容易。你怎么只关心徐秀才，不关心下自家女婿？”

“谁说我不关心了？”林氏瞪了眼自家男人，“王闯端午会回来，王夫人给咱家送糯米时就说了，你忘记了吗？”

王家开米行，现在和他们成了亲家，节日都会互相送礼。王家分家后，王夫人更没什么事，便带着林夏禾一块去铺子里吃饭，正好送节礼。

乔满仓挠挠头，“最近太忙，我给忘记了。”