说到新衣裳,大家都想要,乔家兴听到有自己的,巴巴地望向祖母。
林氏要尽心意,张氏看得明白,点头说了好,“不过家兴的得先放我这里,不然他那个性子,不出一个月,新衣变旧衣,白白给他做了。”
“祖母,我……我哪里会!”乔家兴哼哼道。
“你是什么样的,我闭着眼睛都知道。好了,今日都累了,把从徐家带回来的菜热一热,吃了饭去休息。”张氏道。
乔绵绵从徐家带了红烧肘子和炖牛肉回来,酱色的肘子皮,泛着蜜糖般的光泽。
乔绵绵用筷子轻轻一滑,炖煮软烂的肘子皮瞬间绽开两瓣,露出浸满汤汁的肥肉。
乔绵绵把热好的红烧肘子盛出来,再炒了个青菜,便能开饭。
这几日天天都有肉吃,乔绵绵对肉的兴趣没那么大,不过肘子肉不仅酥烂,还非常入味。特别是滑嫩的肘子皮,在嘴里轻轻一含,就带着浓香在嘴里瞬间化开,好吃得她多吃了几口饭。
“好吃!”乔家兴永远是最捧场的一个,“今儿在徐家,我都没敢敞开吃,还是家里好。”
“慢一点。”
乔满仓提醒道,“你都那么大的人了,注意点吃相。”
“爹,面对那么好吃的红烧肘子,我怎么慢的下来?”乔家兴说话时,嘴里还塞着饭和肘子肉,“徐家炖肘子那会,一直有人过来问煮了什么,我得一直看着。就怕有人偷吃。”
乔有福笑着说了句,“竟然让你看着肘子,这不是让老鼠看米缸吗?”
“祖父,您怎么这样说我?我是嘴馋,但我忍得住啊!”说实话,如果是自家办酒席,乔家兴一定会偷吃。奈何是别人家,他还是很有准则的。
连着吃了三大碗米饭,乔家兴满意地打了个饱嗝,“真好啊,要是巷子里天天有人办酒就好了。”
对门的青酒,发出一样的感叹,“巷子里的人也太好了,咱们中午没空去吃,徐家就送了两道菜来。这道红烧肘子,软烂入味,特别是里边的肥肉,一点都不会油腻,反而像浓汤一样在嘴里化开。大人,这也是乔五姑娘做的,她可真厉害。”
陆昭也吃了两碗饭,徐家请客摆酒,但他今日不休沐,只送了个红包去,没想到他刚经过徐家,徐家就给他拿了两道菜,说特意给他留的。
一个大肘子,还有一道炒山药,主仆两个吃得干干净净,连碗底的汤汁,青酒都用饭沾了吃。
青酒摸着圆滚滚的肚子,心满意足地打了个饱嗝,“要是能一日三餐都吃乔五姑娘做的饭,那应该是全天下最幸福的事了。大人,您说怎么样才能做得到?”
陆昭想了想,“花钱吧。”
“可是我们没那么多钱啊。”说到这里,青酒突然想到一个办法,眼睛瞬间亮了起来,但这话他不敢说,只敢在心里默默想了一遍──让大人和乔家结亲就好了。
第35章锅边
在新衣裳做好前,江夫人特意到了乔家一趟。
“之前说想请你做席面,可能要要以后了。我家长辈没去王家宴席,她吃习惯了福满楼的菜,不想有新改变。”江夫人道,“不过我很喜欢你做的菜,既然热菜请福满楼的大厨上门,那卤味我想请你家送去,让老太太尝一尝,说不定以后会喜欢。”
“好啊,您要多少,哪一日要,还有口味偏好都说一下,到时候我肯定给您按时送去。”能让江夫人特意来一趟,乔绵绵已经很开心了。她听得出江夫人的话外之音,既然还有个小机会,她先把卤味做好,以后还有机会。
看乔绵绵一点都没不开心,反而很积极,江夫人眼中多了几分赞赏,“一半辣的,一半不辣。不需要你们切,卤好送到我家就行。需要卤肉、卤青菜,听说还有卤香肠是吧?”
她家不要卤猪杂,毕竟要请族人吃饭,连知府大人都会来,得要好点的。
“是的,您想要菜品好点,卤牛腱子肉和卤鸡鸭都可以有。”乔绵绵道。
她现在只卖猪身上部位,是因为她爹杀猪,自家可以提供猪肉,买猪杂也很容易。但不代表其他的不会做,鸡鸭更贵,才没做。
江夫人想了想,“那来一些卤香肠和卤牛腱子肉,鸡和鸭有其他菜,先不需要。”
“行,我都记下了。”乔绵绵当场算了钱,江家只是家族聚餐,并不多桌,不过牛肉昂贵,全部算下来,乔绵绵也收了五两银子的定金。
她送江夫人到门口,“您慢走,如果您还有什么需要,可以随时派人来找我们。如果不在家,就在街市的摊位上,您打听下乔记食铺就行。”
江夫人笑着说好,心想乔家也是有意思,一大家子人,爹娘长辈都在,话事的却是一个小姑娘。
不过乔绵绵给她印象很好,不急不躁,做事也有条不紊。她上了轿子后,心想以后帮忙牵线搭桥,至于家里顽固的老太太,不想也罢。
目送江夫人轿子离开,乔绵绵准备回家时,春生娘喊住她。
“绵绵,刚刚那位好贵气,她头上戴的是金簪子呢,谁啊?”春生娘看乔绵绵一脸笑容,心里有了危机
感。
“是来定卤肉的客人,我不是去王家掌勺,江夫人很喜欢我做的菜,她家也要请客摆酒,特意找我定一些卤味。”乔绵绵说得明明白白,还没压低音量,为的是其他人也能听到。
流言蜚语那些东西,最是让人讨厌,她把来龙去脉都说清楚,也就少一点无端猜测。
“原来是这样,那你可真厉害。”春生娘夸道,“你家生意越来越好,咱们巷子的人也有口福,和你买卤味,你都给更多。”