落伍文学

第3章（第3页）

"没错，而且要在刚出锅三十秒内吃，口感才最完美。"

"那煲仔饭呢？我看攻略说要点腊味的。。。"

"腊味是基础，但真正的行家会加一份黄鳝，那才叫绝配。"

。。。。。。

第12章退伍军人陈志远

飞机降落在广市某某国际机场时，林欣欣已经记满了三页笔记。走出舱门，湿热的气息扑面而来，与北方干燥的气候截然不同。

"有人接你吗？"取行李时，陈志远问道。

"订了某江新城的酒店，打算坐地铁过去。"林欣欣拖着粉色的行李箱，额头上已经渗出细密的汗珠。

"我正好顺路，可以送你。"陈志远看了看表，"不过现在十点半，如果赶得及，我们可以先去吃个早茶。我知道一家开了六十年的老店，这个点应该还有位置。"

（这里讲一下，肯定会有很多读者觉得这里写的林欣欣太容易信任别人了，主要还是陈志远这个军人人设，让人信任啊！）

出租车驶入广市市区，林欣欣趴在窗边，贪婪地吸收着这座陌生城市的景象。高耸的现代建筑与狭窄的老巷交织，路边摊飘来阵阵香气，电动车在车流中灵活穿梭。

"到了。"二十分钟后，出租车停在一栋看起来有些年头的骑楼前，招牌上写着"陶某居"三个大字，门口已经排起了长队。

"这么多人。。。"林欣欣有些担忧。

"别担心，我有熟人。"陈志远神秘地笑笑，带着她绕过队伍，直接走向门口一位头发花白的老人。

"陈生！好久不见！你退伍回来了？"老人热情地拍着陈志远的肩膀，用带着浓重口音的普通话说道，"还是老位置吗？"

"是啊，李伯。今天带个朋友来尝尝我们的早茶。"陈志远介绍道，"这位是林小姐，来吃我们广市美食的。"

"欢迎欢迎！"李伯笑眯眯地领着他们穿过嘈杂的大堂，来到一个靠窗的位置，"今天有新鲜的马蹄糕和流沙包，我让厨房准备一下。"

林欣欣环顾四周，茶楼里人声鼎沸，推着点心车的阿姨在桌间穿梭，老人们一边看报纸一边喝茶，家庭聚会热闹非凡。空气中弥漫着茶香、蒸点心的香气和淡淡的海鲜味。

"这里。。。太有感觉了！"她兴奋地掏出手机，"比我做攻略时看到的任何一家都地道！"

陈志远熟练地烫洗着茶具，"陶某居开了六十多年，从我爷爷那辈就开始在这里喝茶。很多点心师傅都是做了几十年的老手，味道一直没变过。"

他倒了两杯菊花茶，推给林欣欣一杯，"先喝口茶，然后我们点菜。有什么忌口吗？"

"没有！我什么都吃！"林欣欣迫不及待地回答，眼睛已经黏在了经过的点心车上。

陈志远笑着招手叫来服务员，用粤语点了一连串菜名。几分钟后，第一笼点心就上桌了——晶莹剔透的虾饺，皮薄得能看见里面粉红的虾仁。

"尝尝看。"陈志远用公筷夹了一个放到林欣欣碟子里。

林欣欣小心地咬了一口，鲜甜的虾肉混合着淡淡的竹笋香在口中爆开，饺子皮Q弹有嚼劲。"天啊。。。"她闭上眼睛，"这个虾饺。。。皮怎么能这么薄还不破？虾肉这么弹牙？"

第13章吃吃吃

"因为虾是凌晨四点从黄沙市场送来的，师傅五点就开始剁馅，现包现蒸。"陈志远解释道，自己也夹着吃了一个。

接下来上桌的是烧卖、叉烧包、凤爪和肠粉。林欣欣每样都认真品尝，时而皱眉思考，时而惊喜地睁大眼睛，不时在手机备忘录上记录感受。

"这个肠粉。。。"她夹起一条淋着酱油的米白色肠粉，"口感好特别，又滑又韧，里面的虾仁和牛肉怎么可以这么嫩？"