落伍文学

070 真香（第1页）

众人依次打粥，井然有序，纵是垂髫小儿亦不争不抢，这般规矩在别处食肆委实难见。

几个书生相视感叹：“这店家深谙经营之道。”

排队无非多等一时半刻，总好过推挤哄抢，有辱斯文。读书人最讲究体面二字。

不多时便轮到刘几上前，探头看一眼锅中，但见米粒熬得酥融，切成碎段的下水沉浮其间，粥面缀着碧玉碎般的青葱，勺子一搅，脂香便裹着米香盈盈漾开，浓香袭人。

吴铭拿起粥碗问：“也要及第粥？”

刘几咽口唾沫，正色道：“但求果腹罢了，绝非贪图及第之名，功名于我不过囊中之物，何需借粥名讨彩头？”

你这flag立的……怪不得你今科注定落榜。

“懂了，你要肉粥。”

吴铭立时拿起皮蛋瘦肉粥的锅勺。

“不不不！”刘几慌忙摆手，“我要及第粥！”

“茶叶蛋可要？”

“来一个！”

刘几端着粥碗并茶叶蛋欲寻个落脚处，转悠一圈却发现店内店外早已座无虚席。

碗沿升腾的热气扑得人愈发焦躁，他抬高声量问：“店家可有余凳？”

“自己去寻。”

“未见空位！”

“没看见便是没有！”

蹲在道旁喝粥的虬髯汉子咧着嘴招呼：“小相公何不蹲着用粥？俺素来只蹲不坐，蹲着吃反倒更香！”

刘几没好气道：“我是太学生！”

“太学生怎的？”虬髯汉子满脸疑惑，“莫非太学生双膝镶金，蹲不下，弯不得？”

霎时满堂哄笑，十来个与他同窗的太学生亦掩袖偷乐。

“不可理喻！”

刘几羞恼得满脸通红，转头想向店家讨个说法，吴铭却没空搭理他，忙着招呼下一个食客。

这市井小店端的无礼！

以往凭着这身襕衫，无论到哪家食肆用饭，掌柜的都敬让他三分，哪见过这般不识好歹的商户？

刘几咬牙暗恼，却也无可奈何，然蹲下绝无可能，他宁愿站着吃粥。

环境是简陋的，优待是没有的，幸而这粥是真香啊！

他凑近粥碗深深吸嗅，顿觉口齿生津，腹中擂鼓！

昨夜历经一场恶战，眼下真有点饿了。

刘几举勺呼呼吹散热气，米粥一入口，心头那点不满霎时烟消云散。

肝、肺、肠本是杂色下水，为富贵之人所弃，岂料在此粥中竟悉数去了腥膻，但觉米粒绵密细滑，脏腑酥烂入味，鲜香层层荡开，丰富且绵长。

店家的待客之道虽然恶劣，这煮粥的功夫当真一绝！

热烫的粥水沿着喉管滑落，刘几顾不得擦拭鬓角细汗，三两口清空瓷碗。