第527章
“这位就是王妃。”
“也是王府的主母。”
“她的话,也是宁王的话。”
“留在府内的,以后必须得全心全意伺候王妃。你们得罪别人,那都好说。可若冲撞了王妃,王爷绝不会留你们。”
“是。。。。。。”
她们皆是点头附和。
“清风、明月,你们带她们先去洗漱,勿要把跳蚤虱子带进王府。再给她们换上新衣裳,郡丞待会就到。”
“诺!”
福伯作为王府管家,已经有独当一面的能耐。他在府内相当有威严,奴仆们也都很信服。做起事来滴水不漏,将偌大的王府管理得井井有条。要知道府内足有数百人,能处理好可不容易。
“她们也都是苦命人。”
“让庖厨杀头猪,准备些饭食。”沈青禾皱起眉头,低声道:“我记得夫君曾说过,高句丽人喜食腌白菜。上次夫君做的酸菜猪肉挺好,就给她们做这道。”
“诺。”
福伯当即抬手去准备。
好在王府里面不愁吃喝。
庖厨们烧好热水,直接杀了头猪。现在的猪都是本土黑猪,由野猪驯化而成,与后世的白皮猪完全不同。黑猪肉要更香些,就是出栏慢出肉率低。
随着白刀子进红刀子出,黑猪的惨嚎声响彻王府。胖大厨也是相当有经验,杀猪放血一气呵成。而后就剖腹取出内脏,交给婢女收拾。接着就是剔骨割肉,刀法那是相当娴熟,从头到尾都处理得相当干净。
“这猪棒骨用来炖汤。”
“这些肘子、颈排和五花肉红烧。”
“还有这些肥肉,用来蒸最好。”
“这些排骨留着,王妃最喜欢吃。”
“。。。。。。”
胖大厨快速安排着。