宋佑没理会他的震惊,开始刮鳞、开膛、处理內臟。
一套动作依旧是行云流水,快得让人眼花繚乱。
很快,一条完整的鱼就被分解成几大块。
“宋老板,我想做个红烧的。”王国铭回过神来,连忙说道。
“行。”
宋佑提起鱼块,转身进了厨房。
王国铭紧隨其后,这次他连招呼都不打了,直接跟了进去。
热锅,倒油,放鱼块煎至两面金黄。
这个步骤很正常。
然后,宋佑从旁边的调料架上拿起酱油、料酒、醋,依次往锅里倒。
王国铭的眼睛猛地一亮,就是现在!
他死死盯著宋佑的手,想看看到底是哪种特殊的调料,能化腐朽为神奇。
可他看到的,只是市面上最常见的老抽、生抽和一瓶普通的黄酒。
甚至连牌子都是他家楼下超市里卖的那种。
隨著调料的加入,一股浓郁的酱香味混合著鱼肉的鲜气,瞬间从锅里炸开。
王国铭狠狠吸了一口,就是这个味!
可为什么?
明明是最普通的调料,最常规的做法,为什么组合起来,味道会產生如此惊人的变化?
他不死心。
“宋老板!”他指著旁边的调料瓶,“能不能让我尝尝你这调料?”
宋佑正在翻炒的动作顿了一下。
这傢伙,是真不见外啊。
“这。。。都是些普通的调料,没什么好尝的。”宋佑隨口敷衍。
“我加钱!”王国铭急了,直接从兜里掏出钱包,抽出几张红票子,“宋老板,我就是好奇!你让我尝尝,这钱你拿著!”
宋佑看著那几张红票子,脸上立刻有了笑意。
“嗨,王哥你这就见外了不是。”他把钱推了回去,“尝就尝嘛,多大点事。”
他一边说,一边心里盘算著。
这两人看样子不是普通食客,要是能把他们伺候好了,以后不愁没回头客,说不定还能帮自己宣传宣传。
他从碗柜里拿出几个乾净的小勺子。
“都是城里超市买的,生抽、老抽、料酒、醋,都在这儿了。”
王国铭接过勺子,表情严肃得像是在做化学实验。
他先用勺子舀了一点生抽,送到嘴里,闭上眼仔细品味。
咸,鲜。
没了。
就是最普通的生抽味。
他又换了个勺子,尝了尝老抽。