落伍文学

第61章（第3页）

虞阿花迈着猫步贴过来，许是闻见了熟悉的气味，蹭了蹭那筐子。

“没良心的猫，不见你这般亲我。”虞蘅笑骂，却又愣了愣。看看四脚朝天翻滚的阿花，总觉得适才不小心连带自己一块骂了。

心虚的她与送东西的元六寒暄：“你家郎君今年下场吧？也该准备着起来了。”

谢家人没了科考限制，以其学问，中试问题不大。

元六很高兴：“当然啦，我家夫人说了，到时请娘子一定要来吃酒。”

“好。”

元六又放小了声音，羞羞涩涩道：“阿郎道事以密成，等放了榜，定是会再亲自相邀的。”

虞蘅笑起来，“好，等你家阿郎好消息。”

五六月转瞬过，朝堂上因为科举改制一事吵得不可开交，又有端王造反一事在前挡着，区区一个谢家起复倒没太多人关注。

店里亦没什么大事发生，虞蘅盘了个新铺子，就在灌浆铺边上，捣腾冰饮子，什么酥山、冰沙、冷圆子，为炎炎夏日送上一抹清爽。

此时的牛乳，还不是后世那种水一样稀，更为醇厚，煮开晾凉，能凝一层奶皮子，这是酪蛋白含量较高的一种表现。这样的牛奶，空口喝，前几口会很香很醇，到后面有些腻，但用来煮各种饮子、做牛奶冰，都非常之惊艳。

伏案辛苦的人，劳碌到深夜，吃一碗浇了桂花蜜的牛乳碎冰圆子，能从舌头舒爽到心肝儿上。

这个伏案的人，自然是越发刻苦的谢诏。

咬开一颗圆子，舌尖抵住顷刻流出的芋泥，配以清清凉凉的醇香牛乳，一碗轻松下肚。谢诏觉得这宵夜委实有些太甜了，他吃完仍有些意犹未尽。

除了饮子铺，还有些旁的无关紧要小改动，譬如在原先的店址上又扩了扩虞记，眼下能容纳百人不在话下，客流大了，自然要增加庖厨，否则忙不过来，于是又在帮厨中进行了一轮选拔……如此种种小事，伏案久了的人听来，也不觉枯燥，而有一种岁月静好之感。

当然，若能不听元六转述，而是听她亲口说，便更静好了。

第63章地道荷花酥老家的来信

虞蘅在柜内啪啪打着算盘。

不算不知道，一算吓一跳。本年一二季度，便赚了去年一整年的利出来。

怪道一个个都愿意往汴北大内周边挤破头，还是有钱人生意好做。

当然，修缮那艘画舫的五百贯钱，她没算进去，否则利不利的，还有待商榷呢。

虞蘅肉疼地将账簿合上，再看看箱笼里堆尖的钱币首饰、香料布匹，好歹稍稍舒心些了。再怎么，这些东西也远超五百贯价值，就算看做一场与皇家交易买卖，也不亏了。

拿“自有赚银妙计”安慰着自己，虞蘅洗手做荷花酥。

荷花酥，外皮子粉酥，内里豆馅绵软粉糯，尤其清香。

兰娘早早便随恩师冉娘子来了汴京，久不做南方酥点，没她熟练，于是站一边看着学。

虞蘅一边与她聊其中门道：“荷酥还得是杭州点心师傅做的最出名，汴京陈记卖的，大不似家中味道，不地道。”

她嘴里这家陈记，是平江陈记族人开在汴京的分店，做点心手艺一脉相承，哪里就不地道了，左右兰娘是吃不出来。

其实未必是陈记的错，大多叫人念念不忘的吃食，除了本身味道以外，总与第一次吃到时的氛围与记忆有关。就似汴梁售卖核桃酪的大小饮子茶水铺并不少，亦有好几家出名的，但苏静云仍然想念冉娘子做的羌桃酪，那一碗酪味道真有那么好吗？也许有，但根本原因是她心心念念魂牵梦萦的，只是那段回不去少女时光罢了。

虞蘅这一世母亲是回春医馆千金，被家中娇养着长大，十指不沾阳春水，替人诊脉看病还行，厨艺属实不怎样，曾经炖一盅莲藕排骨汤，险些将砂锅底烧穿。盛出来时，那莲藕已黑成炭段，嚼之“咔嚓”有声。

虞爹吃得津津有味，唇边沾一抹黑屑，随胡须抖动，簌簌落。

虞蘅不忍卒视，从此虞母再要下厨，她负责拦着。