落伍文学

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紫菜鸡蛋虾皮汤简单，待会直接煮就是了。

她拿出一块豆腐来切小块备用，剩下一块豆腐留着晚上煮鲫鱼豆腐汤，又从后腿肉那切出中午的量，拿菜刀在案板上剁成肉糜，大白菜掰成菜叶洗净放着。

备好菜后，何素素干脆拿出那条足有三斤的五花肉来，切开约莫一斤留着平时炒了吃，剩下两斤腌制下风干，等过些时候其它肉都吃完了再吃。

她将两斤的五花肉放入一个盆子里，倒入白酒搓洗着五花肉。来回几次后，将盆里的白酒倒掉，再开了煤炉灶将事先备好的香叶、八角、陈皮等香料炒香倒入盆中，倒入足量的酱油，将这条五花肉勉强团在一起，反扣个盘在上面盖好。

因为这里没有水井，她只好拿个更大的盆装水，再将装了五花肉的盆放在其中，借着水勉强降点稳。

等她搞定这些，程时也就回来了。

他打了声招呼先去洗了把脸，直接走进厨房。

何素素走进去：“我早上去县城碰巧遇上有紫菜买了一斤，还买了六两虾皮，中午可以煮个紫菜鸡蛋虾皮汤，再做个豆腐焖肉沫和炒大白菜。”

“好，紫菜汤挺好喝的。”程时见到有紫菜也是高兴。

他开了煤炉灶，先将肉沫倒进去炒香，再加入豆腐进去，加水放酱油、盐，盖锅开始焖煮。同时拿了另外一个锅加水烧开，放入紫菜、虾皮，再打个鸡蛋进去搅拌散开。

忙碌间隙，他笑问，“今天去县城还顺利吗？”

何素素点头：“顺利啊，多亏了嫂子上车后帮我占了个座位，我才有地方坐。到了县城，我们先去副食品店买东西，接着嫂子又带我去屠宰场认个门路，买了些五花肉和排骨，之后我去图书馆办了借书证借书。这下子在家我也不无聊了，有书可以看。”

先前就听她说过要借书了解钢铁厂的事，好写第三个长篇故事，程时笑了笑：“顺利就好，一次性买十天要吃的东西确实辛苦。县城里的图书馆比起别的地方小一些，但该有的书还是有的，能借到想看的书就好。”

“是啊。多亏我机灵把身份证给带上了，不然还办不了借书证，那样就借不到书了。”何素素庆幸道。

程时闻言笑了：“你办事素来妥帖，不打无准备的仗。”

说话间，紫菜鸡蛋虾皮汤煮好，铁锅里豆腐焖肉沫也煮好装盘，程时接着炒大白菜。

何素素则去拿碗筷用热水烫过，装白米饭。

和往常一样，程时煮过饭先去洗澡，何素素不算饿也就等他一起吃。

夫妻俩很快开饭。

豆腐焖煮过是滑嫩的，外皮带着些酱香味，往里咬还能尝出黄豆香味。肉沫焖煮得入味，勾芡过淀粉水同样鲜滑，再舀上点汤汁浇到白米饭上吃起来更是喷香。大白菜多汁，炒出味道吃起来也很香。

将碗里白饭吃完，何素素拿汤勺舀了一碗紫菜鸡蛋虾皮汤。

鸡蛋搅散开飘荡在其间，紫菜丝丝缕缕纠缠在一块，还点缀着些许虾皮，她尝了口很是鲜甜。

程时同样喝着紫菜鸡蛋虾皮汤，感叹道：“这紫菜煮汤就是好喝，多亏了你买的这些虾皮，煮开后鲜甜不少。”

“确实很不错。”何素素很是赞同。自家这伙食，顿顿有肉有菜，还时不时添些海鲜干货，比多数人都要强。

她吃着滋润，感觉要胖不少，还得多走动才行。

因为煮得有些多，一人喝了两碗汤才将那整盆紫菜鸡蛋虾皮汤喝完。

又是一顿光盘，程时收起碗筷进厨房去洗碗，之后夫妻俩回房间午休。

程时训练累了不用说，躺倒在床上闭上眼睛很快入睡。

何素素今天早起，又去县城买东西借书，回来后整理归置又忙着备菜，这会也是累了，比程时还早睡过去。

等她下午睡醒，伸手摸了下身旁位置又是早已凉透。

何素素感觉还有点困，闭眼又眯了会才起身。她去厨房倒了杯水喝，又洗了个苹果咬起来。

等整个人清醒了，她才回房间坐在书桌前，台面上放着新借回来的五本书，随手挑了一本看了起来。

国内钢铁行业的发展曲折艰难，又充满着蓬勃的生命力，在困境中突破提升，取得创新性的突破，带领着国内工业的崛起发展。这期间有多少人物多少事件，何素素在书中慢慢了解，渐渐看得入迷。

看书是最容易消磨时间的，何素素每看完一个章节都会让眼睛休息一下，喝水或站起身活动一下，再坐回去继续看。

转眼两个多小时过去，抬起手看了下时间，见不早了她将手中书本放下收好，起身站在房门外呼吸下新鲜空气，之后去厨房备菜。

接下来几天，何素素都在看书中度过。

她了解了不少有关钢铁厂发展的历史，对钢铁厂现有的机械和制造水平有了较深入的了解。

虽然这些书都是前几年出的，也就是说她所了解的知识有点过时了，但创造故事在科技方面她也只能基于过去立足现在，这些知识够她化用了。

要是主角过于创新，需要她天马行空去构思，写出来的内容或许会因为过于漂浮反而让读者失了兴趣。

五本书在连天的翻阅下逐渐变薄，化为知识储存在脑海中。