还有酸菜?!
他是想干什么?
两人跟着陈江河,到了厨房里之后。
就看到陈江河娴熟地拿起了鱼,然后,开始处理。
砍掉鱼头,将鱼排鱼骨都砍成了一块一块的形状。
两人对视一眼,眼中都闪过一抹疑惑之色。
然后,他们就看到陈江河继续操作了起来。
这之后,陈江河先是洗了洗鱼肉,然后就将鱼肉全部都片成了一片一片的。
又用盐洗了一遍。
金老三挑了挑眉,摇头道:“这小子,看不出来啊,居然还会做饭。”
“而且,还做的这么细致。”
一旁的许强没有说话,只是在观察着陈江河的动作。
这之后,陈江河又加入了一堆的材料,将鱼腌制好了之后,就直接放在了一边。
然后,他们就看到陈江河拿起了旁边买来的酸菜。
跟着之前切鱼肉的动作一样,将酸菜也一片片地切好。
之后,就是做鱼的操作了。
煎鱼骨,然后加入各种调料,还有酸菜。。。。。。
做好之后,又将酸菜和酸菜垫在了碗里。
说是碗,其实就是一个装菜的大盆。
然后,陈江河才将鱼片下入到了锅里,煮熟之后,捞了出来。
放在了酸菜碗上。
“可以吃了吧?我看你做的这么香,都有点迫不及待了。”
金老三看到鱼差不多已经做好了,忍不住食指大动。
他虽然从来没有见过,酸菜和鱼的组合。
但是这东西,别说做出来之后,看起来还真挺不错的!